Un atracón consiste en ingerir grandes cantidades de alimento
en poco tiempo acompañado por la sensación de pérdida de control.
Habitualmente aparecen después de períodos de restricción
alimentaria, dietas muy restrictivas, o, en respuesta a estados emocionales
diversos. También se conoce como ingesta compulsiva porque hay una compulsión
por comer.
Características de los
atracones:
- Se realizan habitualmente a escondidas.
- Los alimentos
consumidos son de alto contenido calórico.
- Se ingieren a gran
velocidad.
- La ingestión se
realiza hasta que la persona ya no puede más.
- Suelen aparecer
cuando hay estados de ánimo desagradables.
- Con frecuencia se
acompaña de un sentimiento de placer durante el episodio. Pero van seguidos de
sentimientos de arrepentimiento, culpa, vergüenza y autodesprecio.
- Se acompañan por sensaciones físicas
incómodas: malestar corporal, distensión y dolor abdominal.
- Puede comenzar en un
sitio y acabar en otro (por ejemplo, comienza en un restaurante y acaba en
casa).
- Pueden ocurrir a
cualquier hora del día, aunque son más frecuentes por la tarde y por la noche.
- Los alimentos que se
ingieren son alimentos de fácil disponibilidad (lo primero que pillan), no
suelen ser alimentos elaborados debido a la urgencia de la compulsión y la
necesidad de satisfacción inmediata.
- La comida no se saborea, se traga.
- El atracón no es picoteo. La ingesta se prolonga como máximo
durante 2 horas.
Adicción a la Comida
Estos episodios repetidos en el tiempo generan una adicción a
la comida. Es decir, una compulsión, una dependencia, un pensamiento obsesivo y
repetitivo que lleva a desear determinados alimentos, casi sin importar las
consecuencias.
¿Por qué decimos que
existe una adicción a la comida?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define adicción
como: “Un estado de intoxicación crónica y periódica originada por el consumo
repetido de una droga, natural o sintética, caracterizada por:
- Una compulsión a continuar consumiendo por cualquier medio.
- Una tendencia al
aumento de la dosis.
- Una dependencia psíquica y generalmente física de los
efectos.
- Una conducta con
consecuencias perjudiciales para el individuo y la sociedad.
Si releemos esta definición nos daremos cuenta de que esto es
exactamente lo que le ocurre a la persona adicta a la comida:
- Tiene la compulsión
por comer y por continuar comiendo como sea.
- Cada vez necesita
más comida, hasta no poder más.
- Tiene una dependencia que le provoca una obsesión,
pensamientos repetitivos alrededor de la comida, una necesidad imperiosa por ciertos
alimentos.
RECAPITULANDO….COMER
EMOCIONAL à ATRACONES à ADICCIÓN
Comer emocionalmente es cuando comemos sin hambre, impulsados
por las emociones para obtener un alivio inmediato.
La expresión máxima del comer emocional es comer
compulsivamente, es decir el atracón.
Cuando el atracón ocurre con frecuencia se convierte en
adicción a la comida.
¿CÓMO AFRONTARLO?
HÁBITOS
ALIMENTARIOS: Cambiando la dieta, la manera de comer, introduciendo una
rutina saludable, poco a poco nuevos hábitos de alimentación más adecuados, y
cambiando la relación con la comida.
GESTIÓN
EMOCIONAL: Aceptar, reconocer, expresar y gestionar las emociones de otra
manera. Tomar decisiones, Afrontando las situaciones y las emociones que necesita
resolver en su vida, cambiando algunas creencias, actitudes y conductas
perjudiciales. Encontrar otras fuentes de gratificación que no sean la comida.
Fuente: http://centrotiban.es/238-2
